HUVUDRÄTTER

Tullens plocktallrik - 100:-

Skagenröra, hårdost, oliver, färskostkräm, ädelost, ölkorv, salami, rökt karré samt hembakat knäckebröd

Matjesilltallrik - 130:-

Matjesillfiléer serveras med hackat ägg, brynt smör, gräddfil, 3 x lök (rostad, gräslök, picklad), kokt potatis, hembakat knäckebröd och smör

Panerad Ost (vegetarisk) - 100:-

Serveras med rostade rotsaker och tartarsås (vegetarisk)

Bönbiffar (vegansk) - 100:-

Serveras med rostad sötpotatis, rostad paprikasås och picklad rödlök (vegansk)

Köttbullar - 100:-

Serveras med gräddsås, potatismos, pressgurka och rårörda vinbär

Räkmacka på hembakat bröd - 160:-

130 g handskalade räkor på hembakat bröd, kokt ägg och dillmajonnäs

Varmrökt laxfärsbiff - 130:-

Serveras med ljummen potatissallad på säsongens grönsaker och gräslökskräm

Sallad med rökt karré - 100:-

Blandsallad med rökt karré, plommon, majskräm och rostad majs

Confiterat anklår - 100:-

Serveras med fruktig sky och purjolökspotatis

Senapspanerad strömming - 100:-

Serveras med kokt potatis, pepparrotskräm och rödkålsallad med lingon

Långbakad fläskkarré - 100:-

Serveras med rostad potatis, rosépepparsås och rostad broccoli

Fisk och skaldjursgryta - 100:-

Krämig fisk och skaldjursgryta med potatis, grönsaker, krutonger och saffransmajonnäs


DESSERT

Tre svenska ostar - 100:-

Tre svenska ostar serveras med fruktbröd, hembakat knäckebröd och marmelad

Vaniljpudding - 75:-

Serveras med rårörda blåbär och krossade vaniljdrömmar

Chokladtryffel - 20:-

Hemmagjord chokladtryffel med smak av lime och kokos


ALLTID PÅ FAT

En god öl - 44:-

40 cl Norrlands Guld

En god mellis - 43:-

40 cl Mariestad Continental

Melleruds - 66:-

40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska

Wisby Pils - 72:-

40 cl pilsner i tysk stil

Tail of a Whale - 78:-

40 cl ofiltrerad vete ale med tydlig humlearom och mycket frukttoner

Ship full of IPA - 78:-

40 cl India Pale Ale med tydlig doft av humle

Wisby Weisse - 82:-

50 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan

Sitting Bulldog IPA - 78:-

40 cl IPA med tydlig humlesmak

EKO Bulldog Pale Ale - 72:-

40cl Pale Ale med toner av citron och persika

Island Bulldog NEIPA - 74:-

40cl fruktig session new england india pale ale

Hazy Bulldog APA - 82:-

40cl fruktig ofiltrerad american pale ale

Great White Bulldog - 78:-

40 cl india pale ale bryggd på vete med tydlig doft av humle


GÄSTÖL PÅ FAT

Ocean Bryggeri - 82:-

"Cologne ale " 40 cl krispig, ljus veteöl med mycket friska humlearomer

Wifetrap Brewery & Two Ties - 98:-

"Epiphany" 40 cl Barrel aged imperial coffee porter

Bearded Rabbit - 84:-

"Vetevägen" 40cl Vete Öl

Dugges - 88:-

"Theta" 30 cl humlearomatisk DIPA med tydlig beska

O/O - 84:-

"Pretty Pale Ale" 40cl fruktig pale ale

Oppigårds - 82:-

"Everyday IPA" 40cl humlearomatisk SIPA med citrustoner

Hawelkas - 88:-

"Fridtjof" 40 cl hazy IPA

Morgandagens - 88:-

"Raspango" 30 cl Berliner weisse med mango, hallon och passionsfrukt

Brewski - 88:-

"Blåbärsfeber " 30cl Berliner weisse med Blåbärs, Svarta vinbär och Vanilj

O/O - 88:-

"50/50 Belma/Comet ipa " 40 cl

Stigbergets - 88:-

"Double Headed DDH West Coast Ipa" 40 cl

Klackabacken - 84:-

"Ipa On Demand " 40cl Citra/Mosaic Ipa


VITT VIN

Husets - 69:-

Alaris - Chardonnay - Argentina

Dark Horse - 85:-

Chardonnay - USA - Californien

Les Calcaires - 85:-

Sauvignon blanc - Frankrike

Boschendal - 95:-

Chenin Blanc - Sydafrika

Kuentz Bas Riesling MosaïK - 105:-

Riesling - Frankrike - Alsace (ekologisk)

Stoneleigh - 500:-

Sauvignon Blanc - Nya Zeeland - Marlborough (endast på flaska)


CIDER

Briska - 64:-

Hallon & Vinbär, Päron, Mango

Kiviks EKO - 64:-

Fläder

Ocean - 76:-

Golden apple (vegansk)

Ahlafors - 72:-

Fläder, Gingerbrew

Frutoso - 76:-

cocos, dry hopped apple

Liquid Industries - 72:-

The Ginger Beer Project, The Mojito Project, The Sour Project (eko)


DRYCK

Läsk - 30:-

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Ginger Ale

Juice - 30:-

tranbär, apelsin, passionsfrukt

Loka Naturell 33 cl - 30:-

Melleruds 33cl - 39:-

Ekologisk alkoholfria pilsner

Ship full of IPA 33cl - 49:-

Alkoholfria IPA

Easy Rider 33cl - 49:-

Alkoholfria fruktig IPA

Omnipollo KONX 33cl - 52:-

Alkoholfria fruktig pale ale

Briska alkoholfri cider 33cl - 49:-

jordgubb & rabarber

Spring Village Cabernet Sauvignon - 59:-

alkoholfritt rött vin

The Soda Project - 45:-

Ginger Lemonade


RÖTT VIN

Husets - 69:-

Alaris - Malbec & Merlot - Argentina

Coto Vintage Crianza 2015 - 85:-

Tempranillo - Spanien - Rioja

Notre Dame de Cousignac Côtes du Rhône Villages 2017 - 95:-

Grenache & Syrah - Frankrike - Rhône (ekologisk)

Torre del Falasco Valpolicella Ripasso 2016 - 105:-

Valpolicella - Italien - Verona


BUBBEL & ROSÉ

Rosé - 74:-

La Méridionale Rosé - Grenache & Cinsault - Frankrike

Bach Brut Cava - 76:-

Macabeo, Xarel-lo, Parellada - Spanien - Katalonien

Champagne de Saint-Marceaux Brut - 699:-

Pinot Noir, Pinot Meunier & Chardonnay (endast flaska)


TILLTUGG

Chips lättsaltade 40 g - 25:-

Chips grillsmak 40 g - 25:-

Chips sour cream and onion 40 g - 25:-

Chips balsamico och salt 40 g - 25:-

Salamichips vitlök - 40:-

Salamichips cheddar - 40:-

Cheddarost i stavar - 40:-

Ölkorv Rackebajsare - 40:-

Marinerade oliver - 40:-